おやっ彩そうめん
おやっ彩工場

おやっ彩そうめん

宮城県登米市のおっとちグリーンステーションで作られる野菜は堆肥、有機肥料を使用し安心安全な特殊農法を行っています。 そのおっとち農法で生産された6種類の野菜パウダーのみで美しい赤、黄、緑、ピンクなど6色の優しい色彩を表現しました。 小麦粉は厳選した北海道産を使用し、原料すべてを国産にこだわった安心安全な商品です。

■単品:259円(税込)
200g

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うきうきバジルパスタ

うきうきバジルパスタ

早ゆで2分30秒のササっと茹でて野菜とあえるだけの簡単サラダパスタです。バジル入りなのでオリーブオイルにとろけるチーズをまぜるだけでジェノベーゼができたり、かんたんでアレンジ豊富なパスタです!

■単品:189円(税込)
50g×3束

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ぜいたく手おろし長芋そば
長芋の里

ぜいたく手おろし長芋そば

青森県五戸産長芋を生のまま約15%練りこんで仕上げました。麺に混ざって見える白いつぶは練り込んだ長芋のかたまりです。 とろっとした長芋とそばの香りをご賞味下さい。

■単品:259円(税込)
240g

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蕎麦 かげんなし

蕎麦 かげんなし

厳選した国内産そば粉と小麦粉のみを使用し「手加減なし」に美味しさを追求しました。細打ちならではの喉越しと歯切れの良さ、蕎麦本来の香りと風味をお楽しみ頂けます。

■単品:356円(税込)
180g

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北海道うどん

北海道うどん

小麦粉は北海道産地粉「きたほなみ」に厳選し、多加水もみ延べ製法で作りました。驚くほどモチモチとした食感でコシの強いうどんに仕上がりました。

■単品:410円(税込)
90g×6束

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北海道そうめん

北海道そうめん

厳選した北海道産「きたほなみ」に「ゆめちから」をブレンドし多加水もみ延べ製法で作りました。よりコシが強く滑らかな食感でのど越しの良いそうめんに仕上がりました。

■単品:410円(税込)
90g×6束

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北海道ひやむぎ

北海道ひやむぎ

厳選した北海道産「きたほなみ」に「ゆめちから」をブレンドし多加水もみ延べ製法で作りました。コシが強くのど越しさわやかな冷麦です。

■単品:410 円(税込)
90g×6束

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名産きしめん

名産きしめん

厳選された原料を使用し、蔵王山麓の恵まれた環境の中で、伝統の技術を用い、舌ざわりがなめらかなで風味豊かな麺に仕上げました。

■単品: 173円(税込)
1袋(280g)

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ぜいたく茶そば

ぜいたく茶そば

そばの風味と抹茶の香りを味わって頂く為、長野県戸隠村で挽いたそば粉と静岡県天竜川上流の南アルプス山麓産「天竜抹茶」を使用し、蔵王山麓の清浄な雪解水で創り上げました。
2009年・2013年「世界緑茶コンテスト」で最高金賞を受賞した「茶師:佐々木健」監修による「天竜抹茶」は標高600mの緑茶生産限界に近い高さで栽培された碾茶から創り上げた、風味・色合い共に高品質の「抹茶」でございます。この「抹茶」を1袋200g(2人前)中に8g練り込みました。彩もお楽しみ下さい。

■単品:324円(税込)
200g

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名産きそば

名産きそば

みちのくの麺どころ宮城県白石は蔵王山麓にあり、清らかな空気と水に恵まれた、四百年の歴史をもつ乾麺の名産地です。この豊かな自然の中ではたけなかが造り上げたみちのく味です。最新の「もみ延べ製法」を取り入れ、風味のあるなめらかな食感の美味しい麺です。

■単品:173円(税込)
1袋(230g)

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名産そうめん

名産そうめん

最新の「もみ延べ製法」を取り入れ、厳選された原料を使用し、舌ざわりがなめらかで風味のあるなめらかな麺に仕上げました。

■単品:173円(税込)
1袋(280g)

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名産ひやむぎ

名産ひやむぎ

最新の「もみ延べ製法」を取り入れて、十分に熟成させて作りあげました。しっかりとしたコシの強さと風味のあるつるしとしたのどごしです。

■単品:173円(税込)
1袋(280g)

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名産ざるうどん

名産ざるうどん

最新の「もみ延べ製法」を取り入れて、十分に熟成させて作りあげました。手のべのようなコシと、もちもち感とのどごしのよいざるうどんです。

■単品:173円(税込)
1袋(280g)

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名産うどん

名産うどん

最新の「もみ延べ製法」を取り入れて、十分に熟成させて作りあげました。手のべのようなコシと、もちもちとした食感のうどんです。

■単品:173円(税込)
1袋(280g)

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海藻練そば

海藻練そば

今、注目のフコイダンを最も多く含む大型海藻『アカモク』を粉にして麺に練り込みました。
<今、注目のフコイダンを最も多く含む大型海藻>
 アカモクはコンブやワカメ、モズクなどと同じ褐藻類で、日本全国のほぼどこにでも生息していながら、その名前を知っている人は非常に少ない海藻です。それを食べる習慣もほとんど無く、ギバサ、ギンバソウ、ナガモ、ジャマモクなど地方独特の名前で呼ばれ、注目もされていませんでした。  しかし近年の数多くの研究の結果、アカモクの素晴らしい働きが明らかにされて来ました。海の中では磯場に大きな群落を造り、水質の浄化、赤潮の防止などの他に、小魚類のゆりかごとして生態系の保全に大きな役割を果たしています。また食用としては食物繊維(フコイダン)ポリフェノール、カリウムなどが豊富に含まれております。麺に練り込まれたあかもく粉は、ゆでると水分と出会いまたヌメリを出します。これがつるりとした新食感を生み出し、誰もが美味しいと評価する健康麺になりました。優良ふるさと中央コンクールにて農林水産省総合食料局長賞を受賞した自信作です。

■単品:319円(税込)
1袋(200g)

■20袋入:6,372円(税込)
200g×20袋

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あかもくうどん

あかもくうどん

今、注目のフコイダンを最も多く含む大型海藻『アカモク』を粉にして麺に練り込みました。
<今、注目のフコイダンを最も多く含む大型海藻>
 アカモクはコンブやワカメ、モズクなどと同じ褐藻類で、日本全国のほぼどこにでも生息していながら、その名前を知っている人は非常に少ない海藻です。それを食べる習慣もほとんど無く、ギバサ、ギンバソウ、ナガモ、ジャマモクなど地方独特の名前で呼ばれ、注目もされていませんでした。  しかし近年の数多くの研究の結果、アカモクの素晴らしい働きが明らかにされて来ました。海の中では磯場に大きな群落を造り、水質の浄化、赤潮の防止などの他に、小魚類のゆりかごとして生態系の保全に大きな役割を果たしています。また食用としては食物繊維(フコイダン)ポリフェノール、カリウムなどが豊富に含まれております。麺に練り込まれたあかもく粉は、ゆでると水分と出会いまたヌメリを出します。これがつるりとした新食感を生み出し、誰もが美味しいと評価する健康麺になりました。優良ふるさと中央コンクールにて農林水産省総合食料局長賞を受賞した自信作です。

■200g:275円(税込)
1袋(200g)

■20袋入:5,508円(税込)
1袋200g×20袋

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■化粧箱入(土産用):540円(税込)
あかもくうどん(320g×1袋)/麺つゆ(4人前)

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伝承手延べ素麺

伝承手延べ素麺

蔵王の里で、四百年の長い歴史をもつ「手延べ」の製法と風味をそのまま伝承した本格的手延べそうめん」です。腰が強くしこしこで、舌ざわりのなめらかさは絶品です。

■単品:378円(税込)
1袋(50g×6束)

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伝承手延べうどん

伝承手延べうどん

蔵王の里、宮城県白石市は伊達藩名家老「片倉小十郎」の居城ですが、手延めん(白石温麺)は、小十郎公の産業奨励によりひろめられ、今日まで作り続けられております。その手延の手法と昔なつかしい風味の国産小麦を使用してつくりました。腰が強くしこしこで舌さわりがなめらかです。

■単品:378円(税込)
1袋(100g×3束)

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奥の細道(R)おいしいおそば

奥の細道®おいしいおそば

爽やかなのどごし、シャキッとした歯切れの良さ。伝統の技で丹念に作り上げた風味豊かなおそば。

■単品:410円(税込)
1袋(100g×5束)

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もみ延べそうめん

もみ延べそうめん

最新型製麺機による「もみ延べ多加水熟成製法」と伝統の技術と吟味された原料を使用し、風味のあるなめらかな麺に仕上げました。

■単品:265円(税込)
1袋(100g×4束)

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もみ延べひやむぎ

もみ延べひやむぎ

最新型製麺機による「もみ延べ多加水熟成製法」と伝統の技術と吟味された原料を使用し、風味のあるなめらかな麺に仕上げました。

■単品:265円(税込)
1袋(100g×4束)

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つるっともちもちうどん

つるっともちもちうどん

厳選した北海道産小麦を使用して多加水もみ延べ製法で作りました。角切りした麺のカドを削りおとして「平丸めん」にしたことで、つるっとした喉越しのそう快感を引き出すことに成功致しました。食感自慢のもちもち感をご賞味ください。

■単品:254円(税込)
1袋(90g×4束)

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宇治茶そば

宇治茶そば

お茶の風味とお茶の旨みを生かすために、厳選された素材にこだわり極上の味に仕上げました。

■単品:410円(税込)
1袋(50g×5束)

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